GASTRONOMIE FINE ET DE BIENFAITS 

EN PROVENANCE DU PAYS BASQUE

ET DES PYRÉNÉES  

Les gourmets considèrent la bonite comme le meilleur de tous les thonidés. Elle contient notamment du phosphore et des vitamines d, b6 et b12. 
 
La ventrèche est la partie la plus goûteuse du poisson, délicate et tendre, fondante en bouche telle une framboise.
 
La bonite est pêchée à la canne en période estivale et, à la différence du thon, n'est pas victime de surpêche et n'est pas menacée.
 
Celle-ci est absolument exceptionnelle !

 

Ventrèche de bonite à l'huile d'olive

14,00 €Prix
  • Informations

    Origine : Mer Cantabrique / Océan Atlantique  
    Protéines : 24 g - sel : 1,1 g - sucre : 0,00 g
    Poids net : 111 g

PEITA  - 5 lot Danos - 64200 Arcangues - Pays Basque - France

infos@peita.fr

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